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Olio Extra Vergine d'Oliva…

35,10640,20

Olio TERRAE

Olio Extra Vergine d'Oliva Olio Terrae Fruttato medio

Fruttato intenso

Monocultivar Coratina

Dal latino “ Terra”, l’olio TERRAE  è un olio unico, ricco di storia e tradizione. Denocciolato ed estratto a freddo, il TERRAE prodotto unicamente da monucultivar di coratina è un olio fruttato intenso caratterizzato da aromi pronunciati di piccante e amaro.

Si adatta a piatti dal gusto e dal sapore deciso

Com’era una volta

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

VALORI MEDI PER 100 ml
Valore Energetico: 822kcal / 3439 kj
Carboidrati: 0g
di cui zuccheri: 0g
Grassi: 91,3g
di cui: Saturi 14,g
Proteine: 0g
Sale: 0g

Come viene prodotto

SISTEMA DI RACCOLTA:

a mano

SISTEMA DI FRANGITURA:

denocciolato

SISTEMA DI ESTRAZIONE:

continuo a 2 fasi inox

VARIETA’:

100% Monocultivar Coratina

COLORE:

verde con riflessi dorati

ACIDITA’:

0,16

SAPORE:

Marcate note di piccante e amaro

ZONA DI PRODUZIONE:

Subappennino Dauno – (Foggia) – Puglia
Costo
da € 5,85
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extravergine d'oliva
Olio extra vergine d'oliva

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